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À Trois – Café, Queijo & Cerveja no Daily Coffee (2ª Lote)

R$59.90

Fora de estoque

Nós criamos o evento perfeito para quem adora descobrir novos sabores!

Que tal conhecer três tipos de queijos produzidos em pequenas fazendas mineiras? Parece interessante, não é mesmo?

Então vamos juntar três cervejas artesanais de produção limitada e três opções de cafés produzidos em microlotes pela melhor empresa de torrefação brasileira e criar a harmonização perfeita. Para a experiência ser completa, tudo isso na cafeteria mais charmosa de Blumenau!

O projeto Sumeh Senses criou o evento À Trois com a proposta de mostrar as possibilidades de harmonização de 3 tipos de grãos de cafés com 3 tipos de queijos especiais, além disso, as cervejas artesanais escolhidas também serão utilizadas para harmonizar com os mesmos tipos de queijo.

A experiência gastronômica terá três opções de cafés produzidos pela Blum´s Kaffee, onde grãos selecionados e torra específica foram essenciais para extrair os melhores sabores dos grãos de cafés escolhidos para o evento.

Os queijos utilizados são fornecidos pela empresa Mercadim Mineiro, que traz para Santa Catarina a qualidade dos queijos mineiros e de pequenos produtores locais.

A guarnição dos queijos será feita utilizando o azeite extra virgem da Monasto, produzido em Minas Gerais e que foi reconhecido internacionalmente por sua qualidade, sendo eleito o melhor azeite do mundo em 7 competições internacionais, vencendo em países como Itália, Grécia, Israel, França e EUA.

As cervejas utilizadas são da Cerveja Blumenau, eleita a melhor cervejaria independente do país, além disso teremos cervejas da Diefen Bros de Porto Alegre, que produz rótulos com adição de cafés especiais.

A proposta é mostrar o quanto o café e a cerveja têm sabores similares ao harmonizar com queijos, isso mesmo, você irá experimentar cervejas e cafés com queijos.

O evento acontecerá em Blumenau, no Daily Coffee às 13h30min., as vagas são muito limitadas, então se você tem interesse, corre!

Data do evento: 13/08

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