Para começar a semana do dia dos pais, desenvolvemos um jantar harmonizado muito especial para você e sua família!
No dia 08/08, o acolhedor restaurante Zebuíno Parrilla e BBQ abrirá suas portas para receber o projeto Sumeh Senses.
A criação do evento foi elaborado pensando em um jantar de quatro etapas, onde cada etapa do serviço será harmonizada com um estilo de cerveja diferente e com muita harmonia com os ingredientes de cada etapa da refeição.
O evento terá início às 19h30min , o sommelier Fabrício Domingues irá guiar todo o jantar e fará a orientação sobre os princípios da harmonização e a história por trás da criação e desenvolvimento dos pratos e estilos de cervejas, deste modo, o cliente poderá aplicar as técnicas de harmonização em outros momentos.
Saiba mais sobre as etapas que serão servidas:
Entradas
• Crudo à Cavalo (Crudo de carne, ovo curado, missonese e pão tostado)
• Sandu de Costela Dedumada 12hs (Sanduiche de costela defumada 12hs, brioche, provolone, coleslaw e picles de maçã verde)
Principal
- Cordeiro com Aligot (Cordeiro grelhado na lenha, aligot com queijo, molho de cerveja negra e agrião)
Sobremesa
- Pudim super cremoso (pudim a base de leite com calda de caramelo)
E para harmonizar? Cervejas artesanais de 4 estilos distintos.
Os ingressos são limitados e não haverá venda no dia, apenas antecipados.
Primeiro lote disponível e limitado.
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